måndag 7 november 2011

Julen närmar sig med stormsteg! Jag har redan en hel del bokningar av julbord - trots att jag helt glömt lägga ut menyförslag på julmat här på sidan. Bättre sent än aldrig! Här är lite förslag på traditionella julbord:

*Lilla Julbordet 140 kr/person

Innehåller: Inlagd sill, senapssill, gravad lax, varmrökt lax, ägghalvor, sillröra, Janzons frestelse, hemlagade köttbullar, prinskorv, julskinka, hovmästarsås, majonässås, brunkål, bröd och ost

*Stora Julbordet 180 kr/person

Innehåller: 4 sorters sill, gravad lax, kallrökt lax, varmröktlax, rökt makrill, sillröra, ägghalvor, Janzons frestelse, strömminglåda, hemlagade köttbullar, prinskorv, julskinka, sylta, leverastej, rökt korv, pastrami, rökt kalkon, hovmästarsås, majonässås, brunkål, bröd och ost


Efterrätter: Välj till en efterätt för 20 kr per person eller 3 olika för40 kr per person.

Ris a la Malta med körsbärssås, Fudgekaka med apelsinton, Mandeltårta, Saffranspannacotta


Om ni vill ha ett mer alternativt julbord så är det bara att höra av sig!